Nấm
Mushroom
Rau củ
Nấm ăn được với vị umami và tiềm năng tổng hợp vitamin D.
Dinh dưỡng (trên 100g)
- Năng lượng
- 22 kcal
- Đạm
- 3.10 g
- Tinh bột
- 3.30 g
- Béo
- 0.30 g
- Chất xơ
- 1.00 g
Lợi ích sức khỏe
Cung cấp vitamin B, selen và beta-glucan hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Mô tả
Các loại nấm phổ biến trong ẩm thực Việt: nấm rơm, nấm hương, nấm kim châm. Nấm phơi nắng tổng hợp được vitamin D2.