Vitamin A
ビタミン
視覚、免疫、皮膚の健康に必須。
剤形: Capsule
推奨摂取量: 700–900 µg RAE/day
効能
夜間視力、粘膜免疫、胎児の発達を支える。
警告
高用量は妊娠初期に催奇形性。慢性的な過剰摂取で肝毒性。
説明
Vitamin A（レチノール）は脂溶性。体内では色の濃い野菜の β-カロテンからも生成。ベトナムでは欠乏症による失明予防のため、5 歳未満の小児に全国規模で補給が行われている。