スピルリナ
Spirulina
植物由来
タンパク質、ビタミン B 群、フィコシアニンが豊富な藍藻類。
剤形: Tablet
推奨摂取量: 1–3 g/day
効能
高品質な植物性タンパク質、中等度のコレステロール低下作用、抗酸化作用を持つフィコシアニンを含有。
警告
品質管理が不十分な製品では重金属汚染のリスク。B12 類似物質は生物活性がないため、完全菜食者は別途真の B12 補給が必要。
説明
スピルリナ（Arthrospira）は重量比約 60 % のタンパク質と中等量の鉄、B12 類似物質を含む。グリーンスーパーフードとして使われ、品質は産地により異なる。