Selenium

甲状腺ホルモンの活性化、抗酸化防御、精子運動性を支える。

治療域が狭い。400 µg/日超の慢性摂取でセレン中毒（脱毛、爪のもろさ、神経障害）を起こす可能性。

セレンはグルタチオンペルオキシダーゼおよび甲状腺ホルモンを活性化する脱ヨウ素酵素の構成要素。ベトナムでは土壌のセレン含量が地域により異なり、欠乏は稀だが一部地域で報告されている。