製品自己申告

Decree 15/2018/NĐ-CP は、従来の事前承認制度を 2 経路の申告制度に置き換えました。自己申告 (tự công bố sản phẩm) は、ベトナムで販売されるほとんどの包装済み加工食品に対する標準経路です。

自己申告の義務:

• 国内および輸入の包装済み加工食品(登録申告を要するもの — TPBVSK、医療用栄養食品、特別食、36 か月以下の乳幼児栄養、一部の新規食品添加物 — を除く)。
• 単一かつ確立された機能を有する食品添加物および加工助剤。
• 食品包装および食品接触材料。

手続: 1. 国が指定または認定した ISO 17025 認定試験所で製品を試験する。試験報告書は申告日から 12 か月以内に発行されたものでなければならない。 2. 自己申告様式第 1 号(Decree 15/2018 附属書 I)を作成する。製品名、原材料、栄養成分、用途、対象消費者、該当する技術規則を記載する。 3. 自社ウェブサイト、事業所、または公開メディアで自己申告を公開する(第 5 条第 2 項)。 4. 写しを所管の地方当局(MOH 所管カテゴリは各省保健局、または該当する分野別局)に提出する。

効果:自己申告を完了次第、製品は直ちに流通可能であり、事前承認を待つ必要はありません。地方当局は受理した自己申告を公開ポータルに掲載するため、消費者による検索および市販後検証が可能となります。

重要 — 移行期の状態(2026 年時点):Decree 15/2018 を置き換えるため 2026 年 1 月 26 日に発出されたDecree 46/2026/NĐ-CP は、改正食品安全法およびその実施 政令 が施行されるまで、政府決議 Resolution 09/2026/NQ-CP および Resolution 15/2026/NQ-CP により停止されています。したがって、Decree 15/2018 が引き続き適用されます。

現行有効:

• Law on Food Safety No. 55/2010/QH12 — 2010 年 6 月 17 日可決、2011 年 7 月 1 日施行。製品申告、食品の製造・取引条件、広告、表示、試験、検査の枠組みを規定。
• Decree 15/2018/NĐ-CP — 2018 年 2 月 2 日公布。食品安全法を実施し、自己申告 vs 登録申告制度を導入。第 4 条が自己申告対象製品を、第 5 条が手続を規定。附属書 I に様式を収録。

発出済みだが停止中:

• Decree 46/2026/NĐ-CP — 2026 年 1 月 26 日公布。Decree 15/2018 を置き換える内容。政府 Resolution 09/2026/NQ-CP(2026 年 2 月 4 日)により停止され、その後 Resolution 15/2026/NQ-CP(2026 年 4 月 6 日)により、改正食品安全法およびその実施 政令 が施行されるまで無期限延長された。
• Resolution 66.13/2026/NQ-CP(2026 年 1 月 27 日)の食品製品申告および登録に関する規定 — これも停止中。

相互参照:

• 登録申告(TPBVSK およびその他の特別カテゴリ)については、健康食品 → 市場参入および登録 を参照。

2026年 — Decree 46 の発出および停止: Decree 46/2026/NĐ-CP は、Decree 15/2018 を置き換え食品製品申告ルールを厳格化するため、2026 年 1 月 26 日に発出された。2026 年 2 月 4 日、政府 Resolution 09/2026/NQ-CP は、事業者の準備期間を確保するため、新政令を 2026 年 4 月 15 日まで停止した。2026 年 4 月 6 日、Resolution 15/2026/NQ-CP は当該停止を無期限に延長し、改正食品安全法およびその実施 政令 が施行されるまで継続するものとした。Decree 15/2018 が引き続き適用される。

2026年 — 改正食品安全法の準備: 国会は 2010 年食品安全法の改正案を審議中である。Decree 46/2026 の停止は、新法の施行日に明示的に紐付けられている。

常時 — 市販後への注力: Decree 15/2018 の枠組み内において、VFA および各省保健局は、特に高リスクカテゴリについて、公開の自己申告データベースを引き続き公表し、申告後サンプリングを実施している。