イワシ
Sardine
魚
オメガ 3、カルシウム、ビタミン D が豊富な小型青魚。
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 208 kcal
- たんぱく質
- 24.60 g
- 炭水化物
- 0.00 g
- 脂質
- 11.50 g
- 食物繊維
- 0.00 g
健康効果
オメガ 3 が心臓と脳をサポート。1 つの食品でカルシウムとビタミン D による骨形成にも寄与。
説明
イワシは骨ごと食べるため、優れたカルシウム源となる。寿命が短く、大型捕食魚に比べ水銀含有量が低い。