Quinoa (Diêm mạch)
Quinoa
Ngũ cốc
Hạt giả ngũ cốc, là nguồn protein thực vật hoàn chỉnh.
Dinh dưỡng (trên 100g)
- Năng lượng
- 120 kcal
- Đạm
- 4.40 g
- Tinh bột
- 21.30 g
- Béo
- 1.90 g
- Chất xơ
- 2.80 g
Lợi ích sức khỏe
Nguồn protein hoàn chỉnh, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cung cấp magie và sắt.
Mô tả
Quinoa nấu giống cơm nhưng chứa cả chín axit amin thiết yếu. Tự nhiên không gluten; phù hợp làm tinh bột nền cho bữa ăn thân thiện với tiểu đường.