Đu đủ
Papaya
Trái cây
Trái cây nhiệt đới giàu vitamin C và enzym papain phân giải protein.
Dinh dưỡng (trên 100g)
- Năng lượng
- 43 kcal
- Đạm
- 0.50 g
- Tinh bột
- 11.00 g
- Béo
- 0.30 g
- Chất xơ
- 1.70 g
Lợi ích sức khỏe
Nguồn vitamin C và folate tuyệt vời; papain có thể hỗ trợ tiêu hoá bữa ăn giàu protein.
Mô tả
Đu đủ chín có thịt cam ngọt; đu đủ xanh được bào vào món gỏi đu đủ. Enzym papain giúp làm mềm thịt và có thể hỗ trợ tiêu hoá.