Đậu lăng
Lentil
Họ đậu
Họ đậu nấu nhanh, giàu protein thực vật và sắt.
Dinh dưỡng (trên 100g)
- Năng lượng
- 116 kcal
- Đạm
- 9.00 g
- Tinh bột
- 20.10 g
- Béo
- 0.40 g
- Chất xơ
- 7.90 g
Lợi ích sức khỏe
Nguồn chất xơ và sắt tuyệt vời; hỗ trợ kiểm soát đường huyết và sức khỏe đường ruột.
Mô tả
Đậu lăng nấu trong 20–30 phút mà không cần ngâm. Kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C (như chanh) giúp tăng hấp thu sắt non-heme.